二戰時,德軍潛艇兵的生活是什麼樣的?北極熊當口糧,甲板上海鮮燒烤大餐

mubailin 2021/08/04 檢舉 我要評論

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在二次大戰中,德國海軍的U型潛艇(U-boat,簡稱U艇)是令盟軍相當頭痛的神秘武器。但到了這場戰爭的後期,隨著盟軍雷達和武器的改進,被擊沉的U艇越來越多,也越來越快。甚至在戰爭快結束前,還有一艘U艇因為艦長亂沖馬桶而遭到盟軍攻擊,最後落得鑿沉潛艇、棄船的下場。U型潛艇是德軍在兩次世界大戰中使用的潛艇,二戰中,德軍巔峰時期製造了超過一千艘U型潛艇,那麼在深不見底的大洋中,潛艇兵都過著怎樣的生活呢?

眾所周知,一艘排水量千噸左右的U型潛艇最多可以滿載50名水兵,狹小的空間決定了物資補給的裝載量,那麼,U型潛艇的潛艇兵們是如何利用有限的物資滿足日常生活必須呢?尤其是在一次出航作戰持續時間高達12周的情況下。

由於潛艇狹小的空間所限,用來為水兵們料理飯菜的廚房也很狹小,一般情況下,廚房都位於潛艇的右舷邊,可以容納三個電爐和兩個小型的電烤爐,外加一個擁有著冷水熱水雙水龍頭,用來洗盤子洗菜的盥洗池,當然由於淡水在潛艇上屬於稀奇資源,所以水龍頭裡流出的水都是海水。

潛艇的廚房還包括一個冷藏庫,容易變質的黃油、雞蛋乃至肉類製品都存在在裡面,罐頭、壓縮餅乾、脫水蔬菜等不易不易損壞的食物儲存在小的食品庫,食物儲藏發放有軍需官負責把關,儘量將有限的補給進行合理的分配。在潛艇上,無論日常巡弋還是出擊作戰,專門的炊事兵總能保障潛艇官兵們一日三餐的正常供給。

在後勤補給相對正常的情況下,U型潛艇上最常見的水兵早餐,通常由咖啡、白脫牛奶湯、塗上人造黃油或者蜂蜜的黑麵包、雞蛋組成。午餐有罐頭肉或者鹹肉加蔬菜燉出來的濃湯、水煮土豆外加水果,由於不易保存,水果罐頭代替了新鮮水果。而晚餐則豐富的多了,不但有香腸、罐頭魚、乳酪、巧克力、黑麵包,咖啡、茶或者其他飲料的配額也比較充分。

由於條件上的限制,一般像是雞蛋蔬菜一類的新鮮食品會被優先享用,而罐頭壓縮餅乾一類的耐存儲食物,會被當作以應急口糧留到關鍵時刻。同時,每一位水兵還被強令要求補充一些必要的維生素藥品,以防止營養不良帶來的疾病。

值得一提的是,即便是嚴謹的甚至有些刻板的德國軍人也都能體會「靠山吃山,靠水吃水」的真正含義,水兵們不光是在戰鬥間歇打魚撈海鮮,連鯊魚都成了目標,甚至在北極圈附近德國潛艇兵就有狩獵北極熊改善伙食的記錄,出任務時,被擊中還沒有完全沉沒的商船上也可以繳獲不少的生活物資,甚至還有活蹦亂跳的家禽家畜,甚至在食物豐富、天氣又好的情況下,跑到甲板上來一頓香噴噴的燒烤大餐。

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