日本超級主婦三年內活用業務超市,省下五百萬,網友:一般人做不到!

對於剛來到日本的朋友來說,生活方面的問題總是最多的——剛來日本資金有限,語言問題又很難打工,省錢變成了第一目標。

在這時候,我們都會可以通過自己做飯來省錢,而購買便宜的食材就去「 業務超市」。

在日本,超市氛圍很多種,按照便宜程度來排序的話就是:

業務超市(數量較少)>大型超市(居民住宅區附近會有)>共構型超市(電車站下或百貨公司內)>便利店(到處都有)

那麼,最便宜的業務超市到底是什麼呢?

業務超市(業務スーパー),是以超低價格走銷量獲得利益的超市,截止至2018年4月止,在日本已經有超過 800間分店。不只是一般家庭,還有很多餐飲業者會在業務超市批發材料。經營業務超市的集團擁有不少倉庫,有些東西甚至只能在業務超市才買得到,別的地方沒得賣。

總而言之,就是量大!便宜!(跟costco有著異曲同工之妙)

那麼到底有多量大,多便宜呢?

例如下面的這個pocky巧克力餅乾,在便利店一般賣150日元左右,在業務超市你卻能用245日元的價格買到一大袋。

滿滿1L裝的布丁也才248日元,真的可以吃個爽了。

業務超市雖然便宜,但最大的缺點就是量多,因此如果是一個人住的話去業務超市可能會有還沒等食物吃完就過期的風險。但如果是家庭呢?

沒錯,業務超市的存在,最大受益者其實並不是低收入人群,而是有著家庭,需要撫養丈夫以及孩子的主婦們。如何在省錢的同時喂飽家裡的那幾張嘴,量大便宜的業務超市對於主婦來說簡直就是福音般的存在。

在這其中,就有一個名叫野乃子的34歲超級家庭主婦,三年間只利用業務超市購買食材,竟然為四口之家節省了 五百萬日元的支出!

野乃子女士不僅是個節約達人,還是個網紅——因為她將自己的節約但美味的自製菜譜發在ins上,獲得了超過30萬人的關注。

甚至還出了書,已經四刷了,可見其高漲的人氣。

而這一次野乃子女士將為我們呈現的,如何利用業務超市的商品,在短短的三小時內做出一家人一周分量的菜。

讓我們看看野乃子女士的購物清單吧:

1kg的土豆通心粉沙拉 348日元

1kg的香腸 460日元

500g的蘿蔔乾 328日元

500g的冷凍菠菜 148日元

1kg的豬五花肉以及1kg的雞大腿肉

不一會兒,野乃子女士的購物車就已經塞滿了各種各樣的大件食材,連主持人都驚呼會不會買得太多了。

其實野乃子女士這麼買是由理由的——因為她現在購買的是一家人一周的分量的食材,這樣的話去超市的頻率可以減少到一週一次,在廚房也就可以一次性烹飪完一周的食材,這樣的話就可以減少伙食費的支出。

這麼多的食材也就不到 7000日元,完全是店家虧了,顧客賺了啊。

一般的四口之家一周的伙食費是1萬7千日元,而野乃子女士這樣的做法就可以將伙食費控制在一周7000日元以內,因此500萬日元就這麼省下來了。

不僅是在伙食費上盡心盡力,野乃子女士對於家務以及收納一類都得心應手:

乾淨明亮的客廳,一塵不染的地板,與眾不同的收納方法,都充分展示了野乃子女士不僅僅是個家庭主婦,已經可以算是專家級別了。

而至於為什麼要選擇一次性做完一周分量的菜呢?因為野乃子女士操持家務以外,為了補貼家用還會在美容院打工。因此,一次性做好一周分量的菜,這樣才能有更多的時間去打工來補貼家用。

讓我們來看看野乃子女士如何三小時內做完23道菜的吧!

首先是,要在牆上貼好要做的菜譜。

然後拿出保鮮袋,放入調味料以及肉類醃好,放進冰箱冷凍。這樣的話,在要吃的當天從冰箱裡拿出來解凍,炒一炒就能吃了,十分節省時間。而且冷凍好的醃肉,是可以放一個月也不會變質,又很入味。

可以用醃制的雞肉,冷凍後放入電飯煲裡跟飯一起煮,就能吃上好吃的雞肉飯了!

用這個方法,便可以做7個菜。

在這時候的廚房,鍋裡在燒著雞肉卷,微波爐裡在加熱著南瓜,泡著蘿蔔乾,野乃子女士還在切著番茄——可謂是 一心四用,做飯真的是個腦力+體力活啊。

只用了15分鐘,就做出了4道菜,而且做出來的菜的賣相也絕對不馬虎。

給大家看看野乃子女士做的菜的全貌吧——

不得不說,除了業務超市的便宜價格,還得要有個好手藝才能省錢啊……如果是不會做飯的人做飯的話,可能沒吃幾口就跑出去外面吃了。

主持人問野乃子女士為什麼要這麼努力攢錢的時候,野乃子女士是這麼說的:

丈夫也太拖後腿了!!!

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