糖尿病大作战 狮城强制包装饮料贴营养分级标签

(新加坡22日讯)糖尿病是全球主要公共卫生问题之一,新加坡近年多管齐下进行“糖尿病大作战”,最新措施包括强制所有当地贩售的包装饮料贴上营养分级标签,依糖分、饱和脂肪含量分为A至D等级。

根据中央社报导,这项措施2022年12月30日正式上路,所有在新加坡销售的包装饮料及出于自动饮料机的饮品都需要贴有营养分级标签(Nutri-Grade)。这包括预先装入瓶罐、纸盒的饮料,以及出自汽水贩卖机、自动咖啡机的饮料。

营养分级标签依饮料含有的糖分及饱和脂肪,分为A、B、C、D等级。依规定,每100毫升含有超过5克的糖及1.2克饱和脂肪的饮料,属于C级;含有10克以上的糖及超过2.8克的饱和脂肪,则属于D级。

每100毫升含糖量低于1克、饱和脂肪少于0.7克的饮料,属于A级。除了特定情况,D等级的饮料不得广告宣传。

高糖分摄取与肥胖、糖尿病风险息息相关,新加坡卫生部表示,新加坡人平均每日糖摄取量为12茶匙(60克),超过一半的糖摄取量来自饮料,其中,包装饮料就占64%。

根据国际糖尿病联盟(International Diabetes Federation)资料,2021年新加坡成人糖尿病盛行率为14.9%,比台湾(13.1%)、韩国(8.6%)都高。

饮料营养分级标签制度是星政府致力减少民众糖摄取量的做法之一。

新措施上路后,一名新加坡民众接受中央社记者访问时表示,对注意健康的人来说,能更方便选择较健康的饮料,“相信会有一定成效”。

但她也不讳言,“很多新加坡人还是重视口腹之欲,好喝的还是照喝不误”,以可乐为例,“很多朋友还是选择original或classic,零卡或低糖好像比较健康,可是味道不好”。

也有民众向当地媒体表示,自己会避开D等级的饮料,“现在大家很容易得到糖尿病,养成健康生活方式很重要”。

卫生部指出,自2019年宣布推行营养分级标签制度以来,饮料制造商逐步为产品贴上标签,重新调整配方并推出糖分、饱和脂肪含量较低的产品。属于A、B等级这类较健康的饮料销量逐渐上升,从2017年的37%增至2021年的71%。

除了包装饮料,卫生部预计2023年底针对现泡饮料实施类似规定,包括深受当地民众喜爱的珍珠奶茶等手摇饮。

新加坡卫生部长王乙康说,未来将要求贩售鲜榨果汁、珍珠奶茶等现泡饮料业者在餐单上针对糖分、饱和脂肪含量较高的饮品,注明营养分级标签。糖分、饱和脂肪含量最高的饮料也不得广告宣传。

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